Упаковки кормів для домашніх тварин містять багато обов'язкової та корисної інформації для лікарів ветеринарної медицини і власників тварин. Але там також можуть бути маркетингові зображення та фрази, призначені для збільшення продажів, а не для надання інформації про харчову цінність. Наприклад нерегульовані терміни, як-от "холістик" чи "преміум", мають мало практичного значення для оцінки поживності.
Лікарі ветеринарної медицини відіграють найважливішу роль у допомозі власникам обрати оптимальний раціон для собак та котів.
Що варто перевіряти при виборі бренду корму:
- Чи працює у компанії дієтолог?
- Відповідна кваліфікація: доктор наук з годівлі тварин або сертифікація Американського коледжу ветеринарної дієтології (ACVN) чи Європейського коледжу порівняльної ветеринарної дієтології (ECVCN).
- Яке ім'я, кваліфікація та статус зайнятості дієтолога? Консультанти можуть мати менший вплив порівняно з штатними спеціалістами.
- Хто розробляє рецепт?
- Чи рецепт створюється досвідченим розробником кормів для тварин (ступінь магістра або доктора з годівлі тварин), ветеринаром, чи власником тварин/розвідником/дресирувальником?
- Розробка рецептів - складний процес, який вимагає знань у галузі харчування, сировини та технологій виробництва, що не викладаються в рамках ветеринарної освіти.
- Досвідчені розробники можуть мати ступінь (магістра, доктора) з харчової технології.
- Фахівці, сертифіковані ACVN або ECVCN, можуть мати додаткову підготовку в розробці кормів.
- Який контроль якості інгредієнтів і готової продукції?
- Корми мають відповідати профілям поживних речовин згідно рекомендацій AAFCO або FEDIAF. Варто перевірити, чи відповідає корм цим профілям за допомогою аналізу на основі бази даних поживних речовин чи хімічного аналізу готової продукції.
- Виробники повинні забезпечувати адекватний контроль якості, включаючи перевірку інгредієнтів, аналіз поживних речовин готового продукту, токсикологічні та бактеріологічні дослідження, а також тестування упаковки та терміну придатності.
- Які дослідження продукту або харчування проводилися? Чи опубліковані вони у рецензованих журналах?
- Хоч компанії не зобов'язані проводити такі дослідження, їх наявність свідчить про відповідальне ставлення до здоров’я тварин.
Що шукати на етикетці:
- Інформація про поживну цінність:
- Корм повинен бути позначений як "повнораціонний", якщо він містить усі необхідні поживні речовини. Також може бути зазначено чи визначено це на основі випробувань на життєвих етапах чи просто створення корму за стандартами.
- Чи відповідає корм потребам конкретної тварини (собака чи кіт). згідно рекомендацій AAFCO або FEDIAF? Ці організації надають виробникам рекомендовані кількості поживних речовин для певних життєвих стадій тварин (вагітність, ріст, дорослі тварини). Корми з позначенням "для всіх стадій розвитку" розробляється для вагітних тварин і тварин в стадії росту.
- Скільки калорій міститься у грамі або порції?
- Доступ до точних даних щодо калорійності допомагає уникнути перегодовування. В США інформація про калорійність обов’язкова, якщо відсутня, її можна отримати у виробника.
- Чи надає компанія контактну інформацію (телефон, email)?
- Представники компанії повинні бути доступні для відповідей на питання щодо рівнів конкретних поживних речовин, які не вказані на етикетці.
- Хто виготовляє корм?
- Компанії можуть виготовляти корм самостійно або за допомогою сторонніх виробників.
Якщо виробник не надає вищезазначеної інформації, слід бути обережним з вибором такого бренду.
Джерела:
1. WSAVA Global Nutrition Committee: Guidelines on Selecting Pet Foods